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飯田橋の生牡蠣&牡蠣料理 「牡蠣屋うらら」旬の牡蠣で作る牡蠣そばの旨み

여러분, 안녕하세요!
이다 바시 역 근처에서 신선한 안전하고 맛있는 굴을 먹을 수있는 가게
"牡蠣屋 화창한」입니다.

最近はまた天候が不安定で、台風が迫って来ている地域もあるようですね。
油断せず、安全な行動をとってお過ごしください。

さて、本日は当店のメニューにもあります「牡蠣そば」をご紹介したいと思います。

「牡蠣そば」とは、簡単に申し上げますと、かけそばに牡蠣を入れたものをいいます。

九州の方はご存知の方も多いとは思いますが、そのほかの地域の方は、聞き慣れない方もみえると思います。

牡蠣そばは、長崎県の郷土料理です。
地域によっては、年越しそばとして食べられるところもあるそうです。

つまり、冬に食べられることが多い牡蠣そば。
当店では、季節ごとに旬の牡蠣をご用意できるため、年中いつでも美味しい牡蠣そばを召し上がっていただくことができます。
牡蠣料理専門店だからこそ、出せる贅沢な牡蠣料理。

故郷の味を思い出すも良し。
初めての味に舌鼓を打つも良し。
大好きな牡蠣で最後まで締めるも良し。

牡蠣のぷりぷり食感と、旨みがしっかりと出ただし汁。

シンプルな料理だからこそ、素材の旨みが際立つ「牡蠣そば」をぜひ、一度ご賞味ください。
ご予約、ご来店を心よりお待ちしております。


[매장 정보]
牡蠣屋 안등

〒162-0824
도쿄도 신주쿠 구 揚場 마치 1-14 야스다 빌딩 B1

JR 소부 선 · 중앙선이다 바시 역 동쪽 출구에서 도보 1 분

   AS   】 03-5225-2740
[저녁 식사]
월요일 ~ 금요일 : 17 : 00 ~ 24 : 00 (푸드 LO23 : 00)
주말 공휴일 : 16 : 00 ~ 23 : 00 (푸드 LO22 : 00)

 점심 
월요일 ~ 금요일 : 11 : 30 ~ 14 : 00 (LO13 : 30)

 휴무일 연중 무휴

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